terça-feira, fevereiro 03, 2009

PROJETO DE EXTENSÃO COM VAGAS PARA CURRAIS NOVOS

Abriu hoje inscrições para Bolsas de extensão vinculadas ao Projeto Fortalecimento da Infra-Estrutura e Serviços, Novos Negócios, Comércio e Acesso a Mercados. Esse Projeto é uma parceria do Ministério do Desenvolvimento Agrário, Emater e Fatern destinado a pós- graduados de instituições de Ensino Superior para atuarem como bolsistas em projeto de extensão em alguns municípios do RN.
Para Currais Novos foram conseguidas duas vagas: na área de engenharia de alimentos e na área de engenharia agronômica.
Os requesitos básicos são: ter curso superior em Engenharia Agronômica e título de especialista, mestre ou doutor nas seguintes áreas: agroecologia ou agricultura orgânica. Ter curso superior em Nutrição; Engenharia Agronômica; Engenharia de Alimentos; Farmácia, Biologia ou Engenheira Química (estes três últimos cursos com habilitação em Bioquímica de Alimentos). Possuir conhecimentos suficientes para formular e implantar manuais de Boas Práticas de Fabricação para pequenas agroindústrias, elaborar e implementar planilhas de controle de custos, gerenciar pequenos empreendimentos, preparar produtos e a rotulação nutricional. Conhecer a legislação de inspeção municipal, estadual e federal para produtos de origem animal e vegetal. Possuir título de especialista, mestre ou doutor na área de engenharia de alimentos.
As inscrições vão até o dia 16/02/2009 e o valor da bolsa é de R$ 1.600,00 mensal durante um ano. Maiores informações no (
www.fapern.rn.gov.br).

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